Påske Take Away

Pop-Up Take Away I Påsken  

 

Vi har lukket I restauranten indtil den 13. april, men vi vil gerne kunne titte frem på jeres påskeborde rundt om i jeres hjem alligevel, og håber, at det er noget I også har lyst til!

Vi prøver derfor med et påske pop-up take away

Frokostbord og picnicboks i påsken

Gælder fra torsdag 9/4 til mandag 13/4
Skal bestilles senest tirsdag 7/4,
info@bryggeriskovlyst.dk eller telefon 4498 6545

 

Påske frokostbord
Karrysild og marinerede sild med løg og kapers
Paneret rødspættefilet med remoulade og citron

Hønsesalat rørt med karry og æbler
Leverpostej med bacon og syltede rødbeder
Frikadeller med syltede agurker
Oksefilet med remoulade, syltede agurker og stegte løg

3 gode danske oste med stout syltede svesker og rugflager

Rugbrød, lystbrød og smør

225,-

Tilvalg til påske frokostbordet:
Christians ø pigens sild med løg og kapers 20,-
Lun stegt sild i sæsonens øl med syltede løg 20,-
Fiskefrikadeller med remoulade 20,-
Æg og håndpillede rejer med krydderurtemayo 25,-
Stenbiderrogn med cremefraiche, rødløg og citron 55,-
Kompakt chokoladekage 40,-
3 slags sødt 40,-
Romkugler 20,-

Alle priser er pr. person

 

Picnicboks
Malt stænger med dip og saltmandler
Varm røget laks rørt med dild og cremefraiche
Graved kalveinderlår med pesto og sprøde rødder
Strimlet grillet oksefilet vendt med sæsonens grønt
Kyllingelever postej med syltede rødløg
Høost med hjemmesylt og rugflager
Bærtrifli med havregrynscrumble og flødeskum
Rugbrød, lystbrød og smør

125,- pr person

 

 

Husk du kan købe vores 2 L flasker med følgende varianter 90 for flaske og 180,- for opfyldning. Skal forudbestilles.

Bæveren
øltype: mild 3.5%
Britisk mørk Mild, der tiltrods for sin lave alkohol byder på en stor smagsoplevelse. Øllet er brygget med 4 forskellige malt typer og der er tilsat engelsk humle under urtkogningen.

Rådyret
Øltype: pilsner 4,7%
Rådyret er en tysk inspireret pilsner med en fin gylden kulør. Den er brygget med pilsnermalt, tyske og engelske humler og til allersidst tilsat grannåle for at give øllet en fin note af frisk fyr og gran.

Ræven
Øltype: India Pale Ale 5,0%
Ræven er en gylden amerikansk inspireret IPA med høj bitterhed og masser af frisk humlesmag af tropisk frugt og citrus.

Muldvarpen
Chai Stout 6.0%
Muldvarpen er en sød og fyldig Stout med meget lav bitterhed. Efter gæring er øllet smagt til med en Chai blanding lavet på kanel, kardemomme og ingefær. Øllen har en let og fin krydret profil, som passer godt sammen med sin sødme og chokolade noter.

Haren
hvedebock 6.5%
Gylden hvedebock med fyldig maltkarakter og fine noter af nellike og banan. Øllen er brygget med 3 forskellige malttyper og under urtkogningen er der tilsat Styrian Goldings humle. Øllet er gæret koldt og med en hvedeølsgær for at fremhæve de krydrede smagsnoter fra gæringen.

 

 

Vi har et lager af Rensdyret på 0,5L flaske, den er rigtig god til det klassiske frokostbord og vi sælger den i påsken til 30,- pr flaske inkl. Pant.

Ved fortsat at bruge webstedet, accepterer du brugen af cookies. mere information

Cookieindstillingerne på denne hjemmeside er indstillet til "tillad cookies" for at give dig den bedste oplevelse muligt. Hvis du fortsætter med at bruge denne hjemmeside uden at ændre dine cookie-indstillinger, eller klikker på "Accepter" nedenfor, så giver du samtykke til dette.

Close