Bordbestilling i restauranten er nødvendig de fleste dage.

Til frokost lørdage og søndage kan der kun bookes kl. 12.00 eller kl. 14.00 – hvis man er under 8 personer haves bordet i 2 timer – meddel venligst ved booking hvis bordet ønskes længere tid.

Frokost Menu

Frokostmenu kl. 12-16

Vi eksperimenterer løbende med at forny og udvikle den danske smørrebrødstradition. Igennem tiden har danskerne vænnet sig til industriproduceret pålæg og brød, men vores smørrebrødsjomfruer og kokke laver al maden fra bunden. Brødet er hjemmebagt, mayonnaisen er rørt og agurkerne har vi selv syltet. Vi håber, at I vil nyde maden i lige så høj grad, som vi selv gør

Frokostmenu gældende fra 24. august – 1. november klik her

Frokostborde gældende fra 24. august – 1. november klik her

Servering på terrassen

Vi serverer gerne på terrassen (kun frokost), såfremt vi føler at både køkken og tjenere kan følge med på dagen.

I sommerperioden serveres der udendørs til frokost, såfremt vejret er stabilt og uden regnvarsling – minimum 18-20 grader.
Vær venligst opmærksom på, at der ikke serveres udendørs om aftenen. Man er dog mere end velkommen til at starte på terrassen med en drink før middagen, mens der bladres i menukortet.

Man er velkommen til at hente drikkevarer, kage samt snack i baren og tage med ud. Tag gerne et tæppe med fra baren til de kølige dage.

Frokostborde min. 8 personer

Aftens Menu

Serveres kl 17.00-21.00.

Retterne fra kortet kan bestilles enkeltvis eller sammensættes og bestilles som menu. Hvis I er 8 personer eller flere anbefaler vi at forudbestille menu.

Aftenkort gældende fra 24. august – 1. november klik her

Børnevenlige retter:     Frikadeller med ristede kartofler kr. 95,-     /    Paneret rødspættefileter med remoulade og rugbrød kr. 98,-     /     Fiskefrikadeller med remoulade og ristede kartofler kr. 95,-

Vi laver hver uge en “hverdagsret” i 2 størrelser, lidt sulten kr. 120,- og sulten til kr. 150,- (se facebook for madplan)

Alt på menukort kan laves som take away

Månedsmenu i september 

Skal bestilles senest 3 hverdage inden ankomst og til min. 8 personer

Forret: Jordskoksuppe med bagt hvid fisk, friterede jordskokker og persille olie. 

Hovedret: Oksecuvette med pure af selleri, pommes anna, ristede østershatte og stout glace.  

Dessert: Blommetærte serveret med lakrids og syltede havtorn. 

kr. 350,- pr. person 

Månedsmenu i Oktober 

Skal bestilles senest 3 hverdage inden ankomst og til min. 8 personer

Forret: Græskarsuppe, salte kerne, cremefraiche, bagt fisk og syltede græskar

Hovedret: Braiseret oksetykkam, kartoffelmos, stegte pastinakker, syltede rødløg og stoutsauce

Dessert:  Pocheret pære, brombæris, brændt hvid chokolade og karamel

Kr. 350,- pr. person

Betingelser

Vi ønsker at tilbyde vores gæster en særlig oplevelse her i huset. Vi har nogle generelle forretningsbetingelser for vores restaurant som hjælp til at gøre arrangementet nemt og til en god oplevelse.
Selskabsafdelingen har andre forretningsbetingelser.

Bestilling

Ved bestillinger over 8 personer, skal der forudbestilles mad. Dette gør det ofte til en mere fuldendt oplevelse for gæsterne, at man ikke skal sidde et større selskab og finde frem til en individuel madbestilling. Desuden har vi ofte meget travlt, og det er hurtigere at få mad på bordet, hvis vi i forvejen kender bestillingen.

Afbestillingsregler

Ved forudbestillinger betales for det bestilte antal gæster.
Antallet af gæster skal senest korrigeres 24 timer inden afholdelsen af arrangementet. Dog skal der afbestilles 3 hverdage før arrangement når menu er bestilt.
Aflysninger af forudbestillinger skal ske inden 24 timer inden afholdelsen af arrangementet og skal ske skriftlig på info@bryggeriskovlyst.dk. Har man bestilt en af vores menuer, der skal forudbestilles til min 8 personer og 3 dage før arrangement,skal disse også være afmeldt senest 3 dage før arrangement.

Faktura

Vi kan tilbyde at sende en faktura på regningen. Fakturaen bliver pålagt et administrationsgebyr på 100,- kr.

CVR nr.

Restaurantens CVR nr. er: 2831 3918.

Vi modtager følgende kreditkort:

Dankort, Visa, Electron, Mastercard, Amex, Eurocard
Ved brug af udenlandske betalingskort pålægges regningen et gebyr på 3,75%.