Jul på Bryggeri Skovlyst

Det er muligt at leje vores selskabslokaler til en god omgang julefrokost (minimum 25 personer), men det er selvfølgelig også muligt at nyde vores julebord i vores hyggelige restaurant.

Jul i selskabslokalerne:

Se vores forslag til pakker til en god julefrokost i vores selskabslokaler her: Klik her

Lokaleleje:
Elverstuen max 40 personer 2.500,-
Troldestuen max 65 personer 4.000,-
Begge lokaler max 130 personer 6.000,-

 

Julebuffet
Marinerede sild og karrysild med kapers og løg
Panerede rødspættefileter med citron og remoulade
Skovlyst julelaks med æble/selleri salat og rævesauce

Medister ristet i maltsmør med grønlangkål
Kamsteg af dansk landgris med rødkål og surt
Julepostej med bacon ristede svampe
Æbleflæsk
Stegt andebryst med honning og havtorn marinade
Grønkålssalat med tørrede bær, hasselnødder og clementiner

Honning bagt med honning fra egen bigård
Ris a la mande med kirsebærsauce

Buffeten bliver serveret med fedt, smør, lyst og mørkt brød.

345,- pr person

Tilvalg til julebuffet:
Æg og håndpillede rejer med urtemayo 30,-
Rejesalat 30,-
Frikadeller med syltede rødbeder 20,-
Malt glaceret skinke med grov sennep 25,-
2 slags danske oste med svesker i Stout 20,-
Tarteletter med hopballemølle kylling og jordskokker 30,-

Jul i restauranten:

Se vores forslag til pakker til en god julefrokost i vores restaurant her: Klik her

 

Julebord (min. 5 personer)
(serveres både frokost og aften)

Skovlyst julesild og karrysild med æg, kapers og løg
Panerede rødspættefileter med citron og remoulade
Skovlyst julelaks med rævesauce

Stegt andebryst med honning/havtorn marinade og grønkål
Medister ristet i maltsmør med grønlangkål
Ribbensteg med rødkål, syltede agurker, samt grov sennep
Æbleflæsk

Ris a la mande med kirsebærsauce

Frokostbordet bliver serveret med fedt, smør, lyst og mørkt brød.

335,- kr. pr. person / børn (2-12 år) 155,- kr.

Tilvalg til julebordet
Æg og håndpillede rejer med urtemayo 30,-
Rejesalat 30,-
Frikadeller med syltede rødbeder 20,-
Malt glaceret skinke med grov sennep 25,-
2 slags danske oste med svesker i Stout 20,-
Tarteletter med hopballemølle kylling og jordskokker 30,-
Ved tilvalg laves det til alle, klan ikke deles op.

 

3 rettersJulemenu (min. 5 personer)
Malt graved hellefisk med lun græskarpure, friterede jordskokker samt persilleolie
Filet og bryst af dansk landgris hertil pommes anna med hasselnødder, kastanjepure bagt rødbede samt syltede tranebær og sauce lavet på julebryg
Ris a la mande med kirsebærsauce

350,- kr. pr. person / børn (2-12 år) 165,- kr.

Nytårsmenu ud af Huset

Igen i år er det muligt at bestille en lækker nytårsmenu til ud af huset.
Menuen kan afhentes den 31. december mellem kl. 10.00-12.00.

Se vores nytårsmenu til ud af huset her: Klik her

Ved fortsat at bruge webstedet, accepterer du brugen af cookies. mere information

Cookieindstillingerne på denne hjemmeside er indstillet til "tillad cookies" for at give dig den bedste oplevelse muligt. Hvis du fortsætter med at bruge denne hjemmeside uden at ændre dine cookie-indstillinger, eller klikker på "Accepter" nedenfor, så giver du samtykke til dette.

Close