home
skovlystop
skovlyst

Bryggeri Skovlyst
Skovlystvej 2
3500 Værløse

Tlf. 4498 6545
Hverdage kl. 10-17

E-mail:
info[a]bryggeriskovlyst.dk.

Restaurantens frokostborde

Til frokost tilbyder vi vores to frokostborde kl. 12-16, hvis man er 10 personer eller derover. Frokostbordene serveres i tre ombæringer og er anrettet i skåle og på fade.

Frokostbordene skal forudbestilles tre dage før. Antallet af gæster skal korrigeres senest 24 timer før arrangementet. Se afbestillingsregler her.

(Printvenlig version gældende fra den 30.august til den 8. november-klik her)

Frokostbord I

Tre slags sild med løg og kapers
  Fiskefrikadeller med remoulade og citron
Pandestegt rødspættefilet med citron og remoulade

Lun leverpostej med ristede svampe
Lune frikadeller med syltede rødbeder
Rullepølse med sky og løgringe
Hønsesalat rørt med svampe og bacon

Tre slags oste med oliven

Frokostbordet bliver serveret med fedt, smør, lyst og mørkt brød.

285,- kr. pr. person


Frokostbord II

Krebsesalat med citron
Røget laks med citron og krydderurtemayonnaise
  Røget oksefilet med rucola

Letsaltet kalvetyksteg med pesto
Bagt hvid fisk med tomatpickles
Grillet unghanebryst med rodfrugtsalat
  Braiserede svinekæber

Tre slags oste med oliven

Frokostbordet bliver serveret med lyst brød og smør.

310,- kr. pr. person

Reservation

Bordreservation er nødvendig de fleste dage. Bestil bord online eller på tlf. 4498 6545.