Menu

Bordbestilling i restauranten er nødvendig de fleste dage.

Til frokost lørdage og søndage kan der kun bookes kl. 12.00 eller kl. 14.00 – hvis man er under 8 personer haves bordet i 2 timer – meddel venligst ved booking hvis bordet ønskes længere tid.

Retterne fra kortet kan bestilles enkeltvis eller sammensættes og bestilles som menu.
Menu prisen gælder kun såfremt alle retterne bestilles på én gang.
Hvis I er 8 personer eller flere anbefaler vi i bestiller ens hovedretter.
Ved bestilling af steak som en del af en menu, er der følgende tillæg til menu prisen.
Ved entrecôte 200g + 50,- ved entrecôte/rib-eye 300g + 100,- ved rib-eye 400g + 150,-

3 retter kr. 370,- /ølmenu kr. 120,- (1 lille øl pr. ret)
4 retter kr. 450,- /ølmenu kr. 150,- (1 lille øl pr. ret)
5 retter kr. 510,- /ølmenu kr. 185,- (1 lille øl pr. ret)

Nytårsmenu ud af huset

Skal senest bestilles 28/12. Menu afhentes den 30/12 mellem kl.12 og 17:30.

Der medfølger en udførlig brugsanvisning til maden, så det er nemt at gå til og ikke er tidskrævende.

Forret:

Sprød “krebinet” af krabbe og torsk, hertil rødbedemarineret sagogryn, salat af gule beder og salte kerner, samt en kraftig sauce af krabbe.

Hovedret:

Entrecote af dry-aged oksefilet (200g), pommes anna, svampecreme, hertil syltede rødløg samt maltstegte rødder og timiansauce.

Dessert:

Cheesecake med solbær og vanilje, hertil karamel, krokant og sprøde mandelflager.

Der følger surdejsboller og smør med til menuen.

315,- pr person.

Hvis der ønskes større entrecote end 200g pålægges 50,- pr. 100g.

Tilvalg til menuen (priser pr. person):
Rugflager med mayo: 25,-
Salte mandler: 25,-
3 slags sødt: 40,-
Kransekage: 25,-
Skovlyst flæskesvær: 25,-

Åbningstider

Restaurant og Brygstue:

Mandag-lørdag kl. 12.00-22.00
Søndag kl. 12.00-17.00

Køkken:

Frokost kl. 12.00-16.00
Aften Kl. 17.30-21.30
(lukket søndag aften)

Bryggeri Skovlyst

Skovlystvej 2
Hareskovby
3500 Værløse
Danmark

+45 44 98 65 45
info@bryggeriskovlyst.dk

Ved fortsat at bruge webstedet, accepterer du brugen af cookies. mere information

Cookieindstillingerne på denne hjemmeside er indstillet til "tillad cookies" for at give dig den bedste oplevelse muligt. Hvis du fortsætter med at bruge denne hjemmeside uden at ændre dine cookie-indstillinger, eller klikker på "Accepter" nedenfor, så giver du samtykke til dette.

Close